抖音热门草莓配方分享：轻松打造美味甜品

草莓，作为一种受欢迎的水果，因其鲜美的味道和营养价值在甜品中占据了关键地位。随着抖音等短视频平台的兴起，各种创意草莓甜品配方层出不穷。今天，我们将分享几个热门的草莓甜品配方，帮助你轻松在家制作出令人垂涎的美味。 草莓奶油蛋糕 材料准备

制作草莓奶油蛋糕需要以下材料：

• 低筋面粉：200克
• 细砂糖：150克
• 鸡蛋：4个
• 牛奶：50毫升
• 黄油：50克
• 草莓：适量（用于装饰）
• 淡奶油：200毫升
• 糖粉：30克

首先考虑的是，预热烤箱至180℃。接下来，将鸡蛋和细砂糖混合，打发至颜色变浅且浓稠。

接下来，逐步加入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。接下来，加入牛奶和融化的黄油，再次翻拌成糊状。

将面糊倒入烤盘，放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕表面金黄。

蛋糕冷却后，切成两片，涂上打发的淡奶油和切好的草莓，最后用剩余的草莓装饰顶部。 小贴士

对于喜欢巧克力口味的人，可以在面糊中加入可可粉，或是用巧克力奶油代替淡奶油。 草莓冰淇淋 材料准备

自己制作草莓冰淇淋所需材料：

• 新鲜草莓：300克
• 细砂糖：100克
• 鲜奶油：300毫升
• 牛奶：200毫升
• 柠檬汁：1汤匙

将草莓洗净，去蒂后切成小块，放入搅拌机中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌成草莓酱。

在一个大碗中，混合鲜奶油和牛奶，慢慢倒入草莓酱，搅拌均匀。

将混合物倒入冰淇淋机中，按照设备说明进行搅拌。没有冰淇淋机的朋友，可以将混合物倒入密闭容器，放入冰箱，每30分钟搅拌一次，直到冰淇淋凝固。 小贴士

可以根据个人口味加入香草精，提升冰淇淋的风味。 草莓甜甜圈 材料准备

制作草莓甜甜圈需要准备：

• 面粉：250克
• 糖：50克
• 酵母：5克
• 牛奶：150毫升
• 黄油：30克
• 草莓：适量（用于夹心和装饰）
• 糖霜：适量

在一个大碗中，将面粉、糖和干酵母混合，加入温牛奶和融化的黄油，揉成光滑的面团。

将面团放入温暖处发酵约1小时，直到面团膨胀至两倍大。

发酵完成后，将面团擀成适当厚度，使用甜甜圈模具切出形状，放在烤盘上，再次发酵30分钟。

在油锅中加热油，轻轻放入发酵好的甜甜圈，炸至两面金黄，接下来取出沥油，最后用草莓和糖霜装饰。 小贴士

使用新鲜的草莓制成草莓酱，夹入甜甜圈内，味道更佳。 草莓慕斯 材料准备

制作草莓慕斯的材料清单：

• 草莓：400克
• 细砂糖：100克
• 淡奶油：300毫升
• 吉利丁片：4片
• 水：适量

将吉利丁片放入冷水中泡软。草莓洗净后，切成小块与细砂糖放入搅拌机中，搅拌成草莓酱。

将泡软的吉利丁片与少量热水混合，搅拌至完全融化，接下来加入草莓酱中。

接下来，打发淡奶油至七分发，接下来将草莓混合物轻轻翻拌，最后倒入模具中，冷藏4小时以上，直至凝固。 小贴士

在慕斯上装饰一些新鲜草莓和薄荷叶，扩大视觉美感。 结语

通过以上几种简单易学的草莓甜品配方，你可以在家中轻松制作出令人惊艳的甜品。草莓的清新香气加上各式甜品的特有口感，一定会让你和家人朋友赞不绝口。赶快动手试试吧！